Zutaten für 12 Personen
300 g Mehl
1 Pck Backpulver
150 g süß scharfe Chilisauce
150 g Schmelzkäse mit Chili
1 Ei
70 g weiche Margarine
100 g Emmentaler am Stücke
12 Cocktailwürstchen
Ein Muffinblech mit Papierförmchen auskleiden.
Den Backofen auf 175°C vorheizen.
Aus Mehl,Backpulver,Chilisauce,Schmelzkäse,Ei und Margarine einen Teig zubereiten.
Den Käse in 12 gleich große Stücke schneiden.
Die Hälfte des Teiges in die Förmchen füllen, darauf je eine Cocktailwurst und ein Stück Käse geben. Den Restteig darauf verteilen.
Die Muffins für 25 Minuten backen.
Gutes gelingen :-)
Thema: Cocktailwürstchen-Käse-Chili-Muffins 
Sa Aug 21, 2010 5:02 am